云南米線合格率低于90%

云南省食品藥品監(jiān)管局針對存在違法添加使用吊白塊、保險(xiǎn)粉、特精粉、焦亞硫酸鈉、三聚磷酸鈉、面粉增筋劑、符合水分保持劑等物品生產(chǎn)加工米線行為對米線加工生產(chǎn)企業(yè)和作坊專項(xiàng)抽檢，共抽檢米線產(chǎn)品905個(gè)批次，106個(gè)批次不合格，合格率不足90%。不合格項(xiàng)目為焦亞硫酸鈉、二氧化硫殘留超標(biāo)；鋁、鉛、鎘重金屬含量超標(biāo)；菌落總數(shù)、大腸菌群等超標(biāo)。云南米線合格率低于90%
 
    據(jù)云南省食品藥品監(jiān)管局副局長劉本軍介紹，此次米線專項(xiàng)整治行動(dòng)監(jiān)管部門共出動(dòng)執(zhí)法人員13600人次，檢查整治獲證米線加工企業(yè)42家，排查整治米線生產(chǎn)加工小作坊2053余家。
 
    此次針對米線整治行動(dòng)共取締無證生產(chǎn)、衛(wèi)生條件差、設(shè)備設(shè)施簡陋、存在嚴(yán)重食品安全隱患的米線生產(chǎn)小作坊8家、責(zé)令223家米線加工作坊實(shí)施整改，對違規(guī)添加食品添加劑、產(chǎn)品質(zhì)量抽檢不合格的114家米線小作坊依法查處。
 
    據(jù)了解，云南省自10月15日實(shí)施米線“禁裸令”以來，全面禁止無包裝，無標(biāo)簽的米線進(jìn)入超市、商場、餐飲服務(wù)單位、食堂、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場。米線“禁裸令”實(shí)行后，95%以上入市米線有完善的標(biāo)簽標(biāo)識和規(guī)范包裝。
人民網(wǎng)昆明10月30日電?。钗拿?、實(shí)習(xí)生李德琳）近日，云南省食品藥品監(jiān)管局對云南省米線質(zhì)量安全進(jìn)行了專項(xiàng)整治，通過大力排查整治了2095家米線生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊，對違規(guī)添加食品添加劑、產(chǎn)品質(zhì)量抽檢不合格的114家米線小作坊依法查處。