近日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第18期省級(jí)食品安全抽檢信息，檢出不合格食品3批次，均為食用農(nóng)產(chǎn)品。

抽檢信息顯示，不合格食品涉及農(nóng)藥殘留問(wèn)題，分別為上海市松江區(qū)方松街道盛笠水果店在餓了么盛香果品連鎖超市（永翔店）銷(xiāo)售的國(guó)產(chǎn)香蕉，噻蟲(chóng)嗪、噻蟲(chóng)胺超標(biāo)；上海市長(zhǎng)寧區(qū)綠盛禽蛋經(jīng)營(yíng)部在餓了么美天太陽(yáng)菜市場(chǎng)50號(hào)攤位銷(xiāo)售的長(zhǎng)豇豆，倍硫磷超標(biāo)；上海市長(zhǎng)寧區(qū)張菊萍食品店在餓了么安吉竹林活殺雞銷(xiāo)售的蕓嶺鮮生有機(jī)粉紅西紅柿，腐霉利、烯酰嗎啉不合格。

噻蟲(chóng)胺是新煙堿類(lèi)中的一種殺蟲(chóng)劑，是一類(lèi)高效安全、高選擇性的新型殺蟲(chóng)劑，具有觸殺、胃毒和內(nèi)吸活性。主要用于水稻、蔬菜、果樹(shù)及其他作物上防治蚜蟲(chóng)、葉蟬、飛虱等害蟲(chóng)的殺蟲(chóng)劑。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用噻蟲(chóng)胺超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，噻蟲(chóng)胺在香蕉中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。

噻蟲(chóng)嗪是一種全新結(jié)構(gòu)的第二代煙堿類(lèi)高效低毒殺蟲(chóng)劑，用于葉面噴霧及土壤灌根處理，其施藥后迅速被內(nèi)吸，并傳導(dǎo)到植株各部位，對(duì)刺吸式害蟲(chóng)如蚜蟲(chóng)、飛虱、葉蟬、粉虱等有良好的防效?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）規(guī)定，香蕉中噻蟲(chóng)嗪的最大殘留限量為0.02mg/kg。

倍硫磷是一種廣譜、高效的有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑，對(duì)多種害蟲(chóng)有效?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，豆類(lèi)蔬菜中倍硫磷的最大殘留限量值為0.05mg/kg。豇豆中倍硫磷超標(biāo)的原因，可能是菜農(nóng)對(duì)使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解，從而違規(guī)使用農(nóng)藥。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。